barnedåb & navngivningsfest

livets første fejring
I Madkollektivet lægger vi vægt på det uformelle, det festlige og det nærværsskabende. Vi spiser ved lange borde, så samtalen kan flyde let, maden serveres som family-style-dining og borddækningen er farverig med en blanding af nyt og gammelt. Hvis vejret tillader det, er der plads til at både børn og voksne kan boltre sig i gårdhaven.
Dåbsbrunch
En afslappet brunch i fællesspisningsstil, hvor der er rig mulighed for at sætte jeres eget præg på oppyntningen.
- Vi dækker op til jeres fest ved de lange borde.
- 1-2 tjenere sørger for jer under hele festen.
- Enkelte blomster på bordene.
- Brunchen serveres ved bordene som family-style-dining.
- Brunchen kan starte fra kl. 10 og slutter kl. 15
VORES BRUNCHMENU INDEHOLDER:
Surdejsboller
Rugbrød
Croissaint
Smør
Marmelade
Vesterhavsost
Skåret pølse
Røræg med bacon og pølser
Skåret frugt & bær
Laks med rygeost
Skyr med honning og knas
Mazerinkage
DRIKKEVARER
Appelsinjuice
Kaffe & the
Mineralvand med og uden Brus
295 DKK per person
Yderligere drikkevarer afregnes efter forbrug.
Børn 3-12 år koster 140 DKK
Drikkevarer afregnes efter forbrug.
Børn under 3 år er uden beregning.
Minimun 25 gæster.
OPDÆKNING:
Hvide duge: 1000 DKK
Stofservietter: 20 DKK per kuvert
Opgradering af blomster: fra 1000 DKK
Det er også muligt selv at medbringe blomsterne til festen.
DRIKKEVARER:
Flaske af husets hvid-/rødvin: 300 DKK
Juice & sodavand: 45/35 DKK
Ved medbringning af egen vin – proppenge: 200,- per flaske

frokost

En udsøgt 3-retters-frokost med rum til snak og nærvær for de voksne og leg til børnene.
- Vi dækker op til jeres fest ved de lange borde.
- 1-2 tjenere sørger for jer under hele festen.
- Enkelte blomster på bordene.
- Frokosten serveres ved bordene som family-style-dining.
- Brunchen kan starte fra kl. 10 og slutter kl. 15
3-RETTERS-FROKOSTMENU
I samarbejde med jer sammensætter vi en menu efter sæsonnens bedste råvarer og jeres ønsker.
En menu kunne eksempelvis byde på:
- Rimmet laks med agurk, rygeost, sprødt rug og dild
- Kalveculotte med kartofler, sæsonens grønt rødvinssauce og surdejsboller
- Mazerinkage med sæsonens frugt eller ganache
DRIKKEVARER INKLUDERET
Mineralvand med og uden brus
Se tilvalg for yderligere drikkevarer
325 DKK per person
Drikkevarer afregnes efter forbrug.
Børn 3-12 år koster 140 DKK
Drikkevarer afregnes efter forbrug.
Børn under 3 år er uden beregning.
Minimun 25 gæster.
MAD:
Snacks: 75 DKK per person
OPDÆKNING:
Hvide duge: 1000 DKK
Stofservietter: 20 DKK per kuvert
Opgradering af blomster: fra 1000 DKK
Det er også muligt selv at medbringe blomsterne til festen.
DRIKKEVARER:
Kaffe & the: 25 DKK per person
Flaske af husets hvid-/rødvin: 300 DKK
Fadøl 40 DKK
Juice & sodavand: 45/35 DKK
Long drink 85 DKK (Dark ´n´stormy / Gin & Tonic og lignende)
Avec: 85 DKK
Fri bar: 135 DKK per gæst per time (minimum 2 timer) Dette inkluderer fadøl, rød- & hvidvin, samt 4 forskellige cocktails
Ved medbringning af egen vin – proppenge: 200,- per flaske
kontakt os
Er du klar til at høre mere om hvad vi kan tilbyde, så lad os høre, hvilke ønsker du har til din særlige dag.